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28 février 2013

Fudge Chocolat Noir

Fudge Chocolat Noir
Archi simple mais ultra bon! Addict de chocolat, les fudges sont un de mes péchés mignons car ils sont fondants à souhait ...idéal pour un goûter gourmand entre copines! Ingrédients 225gr de chocolat noir 15gr de beurre demi-sel 200gr de lait concentré...
Posté par Bebchou à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
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26 février 2013

Brioche feuilletée au sucre

Brioche feuilletée au sucre
Encore une brioche vous allez me dire ? ... et OUI mais j'essaye toutefois d'innover ! Cette fois-ci j'ai choisi de faire une brioche feuilletée au sucre qui révèle d'un côté tout son moelleux et de l'autre tout son craquant... Je n'ai pas pu résister...
Posté par Bebchou à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
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14 février 2013

Millefeuille Vanille Framboise

Millefeuille Vanille Framboise
Il y'a quelques semaines j'ai eu l'occasion de goûter un savoureux millefeuille accompagné d'un crémeux chocolat chaud avec une amie au Café de la Paix. Et depuis l'envie de faire cette pâtisserie me taraude. Qu'à cela ne tienne me voilà donc à la recherche...
Posté par Bebchou à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Millefeuille
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8 février 2013

Macaron au praliné

Macaron au praliné
Les macarons font parti de mes lubies du moment (et je pense pour longtemps encore...!) mais cette fois-ci mon choix s'est porté sur une ganache au praliné et aux éclats de noisettes pour le côté croustillant. La Pâte 150gr de sucre glace 150gr d'amande...
Posté par Bebchou à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
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7 février 2013

Kringle Estonien aux pépites de chocolat, éclats de caramel au beurre salé ...

Kringle Estonien aux pépites de chocolat, éclats de caramel au beurre salé ...
Je suis tombée en totale admiration devant cette magnifique brioche que j'ai pu découvir sur le blog une irrésistible envie de ...et autres blogs. Je suis donc partie de la recette de base en y apportant quelques modifications pour quelle soit encore...
Posté par Bebchou à 00:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brioche
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